Especial de actividades: |
Selección # 1 $20.00 por persona |
| Aperitivos: |
| Barriguitas de Vieja (Tortitas de Calabaza) |
| Croquetas de Pollo y Plátano |
| Bolitas de Yautía y Queso Parmesano |
| Sorullitos de Maíz |
| Quesoniza (Longaniza y Queso al Bechamel) |
| Arepas de Bacalao |
| Chicharrones de Pollo con Hueso |
Plato principal: escoger entre estos. |
| 1 - pernil, arroz con longaniza y guineos en escabeche. |
| 2 - Pechuga de pollo rellena de mofongo de yuca bañada de salsa de guayaba. |
| 3 - Medallones de filete de res en salsa de setas y ron. |
| 4 - Arroz con jueyes. |
| 5 - Salmorejo de jueyes con arroz blanco. |
| 6 - Dorado al ajillo sobre una cama de majado de viandas. |
| 7 - Lomo de cerdo a la parrilla en salsa de tamarindo, mango o bechamel. |
| 8 - Fricase de cabrito |
| 9 - Fricase de conejo |
| 10 - Churrasco salteado sobre una cama de majado de viandas . |
| 1 1 - Patitas de cerdo deshuesadas. |
| 12 - Combinación Boricua(Pernil Asado en su jugo, Pastel , Morcilla y Arroz con Gandules |
| Grupos de 15 hasta 20 selección de 3 platos (servidos) |
| Grupos de 21 hasta 24 selección de 2 platos (servidos) |
| Grupos de 25 en adelante 2 platos (en Buffet) |
Selección #2 $25.00 por persona |
| Incluye selección #1 |
| Más un refresco y postre |
Selección #3 $30.00 por persona |
| Incluye selección #1 |
| Más un refresco y dos tragos como; sangría, copa de vino, |
| cerveza, Don Q, Passoa, Finlandia, White Label. |
Selección #4 $35.00 por persona |
| Incluye selección #1, más selección #2 y selección #3 |
Selección #5 $50.00 por persona |
| Incluye selección #1, incluyendo cuatro horas de bebidas de la selección #3 |
Selección #6 $55.00 por persona |
| Incluye selección #5, |
| más un lechón a la bara |
Para esta selección #6 se recomienda que sean grupos de 40 invitados o más. |
| El costo de la selección que escoja se multiplicara por la cantidad de invitados. |
| Ha este total se le añadirá el 15% de propina y el 7% del IVU. |
Para separar fecha de su actividad se requiere un deposito de $200.00, el mismo no será devuelto en caso de cancelación.
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